Alle Salate werden mit hausgemachter Heidelberger-Vinaigrette zubereitet und mit Steinofen-Baguette serviert..
Beilagensalat
4,50 €
Gemischter Salat
mit Cocktailtomaten, Gurken, Rucola, süßen Paprikastreifen und Radieschen-Scheiben
9,90 €
Hausgemachter Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen, Essiggurken, roten Zwiebeln
13,90 €
Bauernsalat
mit Gurken, Tomaten, Paprika, Kalamata Oliven mit Stein, roten Zwiebeln und Schafskäse, dazu Knoblauchbaguette
13,90 €
Salat Springhill
mit Knoblauch, gebratenem Gemüse, Cocktailtomaten, Gurken und Schafskäse und Olivenöl
13,90 €
Salat mit Hähnchenbrust
mit marinierten, gegrilltem Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, Cocktailtomaten, Gurken und Paprika
13,90 €
Salat mit Roastbeef
mit gegrillten Roastbeefstreifen, frischen Champignons, Cocktailtomaten, Gurke und Paprikastreifen
17,90 €
Burger
Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert.
Buddys Boss Burger
mit 220g Rindfleisch, Cheddar, Salat, Essiggurken, Tomaten und Buddys-Sauce
15,90 €
George Burger
mit 220g Rindfleisch, Gorgonzola, Rucola und Tomatenscheiben
15,90 €
Danger Burger
mit 220g Rindfleisch, Cheddar, Salat, Bacon, karamelisierten Zwiebeln, Jalapenos und Buddys-Sauce
15,90 €
Chilled Chicken Burger
mit 220g Hähnchenbrustfilet mit Parmesan-Cornflakes-Panade, Salat, Tomatenscheiben, Essiggurken, Sweet-Chilisauce, Buddys-Sauce und Cheddar
15,90 €
Pulled Pork Burger
mit 180g Pulled Pork, Cheddar, Tomatenscheiben, Krautsalat, BBQ-Sauce
15,90 €
Crazy Goat Burger
mit 220g Rindfleisch, Ziegenkäse, frischem Rucola, Bacon, Feigen-Chutney und hausgemachter Cocktailsauce
15,90 €
Vegas Veggie Burger
mit hausgemachtem Auberginenbratling, Guacamole, Salat, Tomatenscheiben und hausgemachter Kräuter-Cremesauce
15,90 €
Popey Veggie Burger
mit handgemachten Spinatbratling, grünem Salat, Tomatenscheiben, Schafskäse und hausgemachter Kräuter-Cremesauce
15,90 €
Greechini Veggie Burger
mit Zucchinibratling, Salat, Tomaten, Ziegenkäse und Kräuter-Cremesauce
15,90 €
Hot Dogs
Alle Gerichte werden mit reiner Rindswurst zubereitet. Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert.
Classic Dog
mit Essiggurken, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten und hausgemachter Honig-Senfsauce
12,90 €
Green Dog
mit Tomaten, Avocado-Chutney, Kürbiskernen, Rucola und Kräutercreme
12,90 €
Buddys Dog
mit Jalapenos, karamellisierten Zwiebeln, Speck, Tomaten und Buddysauce
12,90 €
Hauptgerichte
Currywurst (2 Stück) mit Stealth Fries
mit Pommes Frites
13,90 €
Maultaschenstreifen
mit Ei, gebratenen Zwiebeln und Salat
13,90 €
Gratinierte Käsespätzle
mit Schinkenstreifen, Zwiebeln und Salat
13,90 €
Jägerschnitzel
mit Champignon-Rahmsauce, Pommes Frites und Salat
17,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und Salat
25,90 €
Sandwiches
Alle Sandwiches werden mit Pommes frites serviert.
Chicken Philly Cheese Sandwich
mit 180g Hähnchenbrustfilet, Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Champignons, süßen Paprikastücken, Sweet-Chilisauce und Buddyssauce
13,90 €
Philly Cheese Sandwich
mit 180g Roastbeef, Cheddar, süßen Paprikastücke, Champignons, karamellisierten Zwiebeln und hausgemachter Kräuter-Cremesauce
14,90 €
Baguettes
Knoblauch-Baguette
3,90 €
Kräuter-Baguette
3,90 €
Crispy Fries
Original Fries
4,50 €
13,00 €/kg, 300,0g
Buddys Power Fries (500g)
mit geriebenem Käse, Bacon, Creme und Jalapenos
12,90 €
Mexico Veggie Fries (500g)
mit hausgemachter Guacamole, geriebenem Käse, Tomatenwürfeln und Sour Cream
12,90 €
Pulled Pork Fries (500g)
mit geriebenem Käse, hausgemachtem Pulled Pork und hausgemachtem Coleslaw
15,90 €
Crispy Potatoes
Original German Potatoes
Bio Drillinge mit Schale
4,50 €
Oma's Hausmannskost
Gänse Kraftbrühe (hausgemacht)
mit Gänse-Klößchen und Wurzelgemüse (Sellerie, Karotten, Kartoffeln) 8,a,c,i
6,90 €
Gänse Hackbraten (hausgemacht)
gefüllt mit Gänsefleisch, Apfelstückchen, Kürbis, Apfelrotkraut dazu Serviettenknödel, Gänse-Jus a,c,g,i,m,8
19,90 €
Bayerischer Schweinebraten (hausgemacht)
mit Apfelrotkraut, hausgemachten Spätzle und kräftiger Bratensauce a,c,g,i,m,8
19,90 €
Rinderroulade (hausgemacht)
gefüllt mit Speckstreifen, feinen Zwiebeln, Essiggurke dazu Apfelrotkraut und hausgemachte Spätzle 5,7,a,g,i,m,c
19,90 €
Gänse Rollbraten (hausgemacht)
gefüllt mit Apfel- und Kürbisstückchen, dazu Apfelrotkraut, Serviettenknödel und Gänse-Jus a,c,g,i,m,8
19,90 €
Knusprige Gänsekeule - Menu
An kräftiger Gänse-Jus, Apfelrotkraut, Serviettenknödel, Bratapfel mit Marzipan, Rosinen, Nüssen 8,12,a,c,g,i
28,90 €
Fingerfood
Eine Sauce/Dip nach Wahl
Hausgemachte Chicken Wings (8 Stück)
8,90 €
Hausgemachte Chicken Nuggets (200g)
8,90 €
Coleslaw (200g)
hausgemachter, cremiger Kraut/Karottensalat mit Meerrettich Note
4,90 €
Zwiebelringe (200g)
6,90 €
Dips - Saucen
Ketchup
0,80 €
Mayonnaise
0,80 €
Honey-Senfsauce
1,00 €
Barbecuesauce
1,00 €
Sweet-Chilisauce
1,00 €
Curry-Ketchup
1,00 €
Sour-Cream
1,80 €
Buddys-Sauce
1,80 €
Aioli Dip
hausgemachter Aioli Dip
1,80 €
Avocadocreme
1,80 €
Hausgemachter Auberginen-Delikatesse-Dip
1,80 €
Hausgemachter Paprika-Dip (pikant)
1,80 €
Hausgemachte Heidelberger-Vinaigrette 0,75l
in der Glasflasche mit Bügelverschluss
17,00 €
15.000,00 €/kg, 1,0g
Desserts
Pana Cotta
mit Himbeersauce
4,90 €
Tiramisu-Creme
nach Art des Hauses mit Himbeeren und Schokolade
4,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
4,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
4,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
4,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Mezzo Mix 1,0l (MEHRWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit mezzo mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
4,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Volvic Wasser still 1,5l
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 2,38 €/l, 1,5l
Teinacher Wasser classic 1,0l
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Neus Apfelsaft 1,0l
6,00 €
4,00 €/l, 1,0l
Neus Maracuja Nektar 1,0l
6,00 €
4,00 €/l, 1,0l
Neus Johannisbeer Nektar 1,0l
6,00 €
4,00 €/l, 1,0l
Palmbräu alkoholfrei 0,33l
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,63 €/l, 0,33l
Palmbräu Hefeweizen alkoholfrei 0,5l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Palmbräu 0,33l
3,00 €
6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,63 €/l, 0,33l
Chardonnay Gomotartzi 2021 0,75l
Weißwein
19,90 €
14% vol, 5,97 €/l, 0,75l
Heidelberger Dormenacker Riesling 1,0l
Weißwein Weingut Clauer, Jahrgang 2022
19,90 €
12% vol, 18,90 €/l, 1,0l
Heidelberger Dormenacker Weißburgunger 1.0l
Weißwein, Jahrgang 2022
19,90 €
12% vol, 18,90 €/l, 1,0l
Cabernet Sauvignon Aplauz 2015 0,75l
Rotwein
20,90 €
15% vol, 19,87 €/l, 0,75l
Syrah Reserva 2016 0,75l
Rotwein
22,90 €
15% vol, 19,87 €/l, 0,75l
Rubin Uniquato Bio 0,75l
Rotwein, Jahrgang 2019
14,90 €
14% vol, 19,87 €/l, 0,75l
Melnik Family Tradizione 0,75l
Rotwein, Jahrgang 2019
20,90 €
15% vol, 27,87 €/l, 0,75l
Cabernet Sauvignon Enira 0,75l
Rotwein, Jahrgang 2017
14,90 €
15% vol, 27,87 €/l, 0,75l
Merlot Soli 2019 0,75l
Rotwein
19,90 €
15% vol, 39,33 €/l, 0,75l
Heidelberger Spätburgunder 1,0l
Rotwein, Jahrgang 2020
19,90 €
19,50 €/l, 1,0l
Rose Soli 2021 0,75l
Rosewein
19,90 €
15% vol, 11,87 €/l, 0,75l
Heidelberger Dormenacker Rosé 1.0l
Rosewein, Jahrgang 2022
19,90 €
13% vol, 18,90 €/l, 1,0l
Rotkäppchen Sekt 0,75l
Sekt
14,90 €
11% vol, 0,75l
Mittagstisch
Alle Gerichte (außer Salate) werden mit einem Beilagensalat serviert.
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites
12,90 €
Schnitzel Wiener Art mit Pilz-Rahmsauce
und Pommes frites
12,90 €
Cannelloni
mit Ricotta und Blattspinat gefüllt, an Tomatensauce und mit Käse gratiniert
12,90 €
Hähnchengeschnetzeltes mit Currysauce, Gemüse und Basmatireis
12,90 €
Wurstsalat
mit Pommes frites und Käsestreifen
12,90 €
Salat Hähnchen
mit Hähnchenbruststreifen und Heidelberger Vinaigrette
12,90 €
Gebratene Maultaschen
mit Zwiebeln und Ei
12,90 €
Salat Gemüse
mit Bratgemüse, Schafskäse und Heidelberger Vinaigrette
